Recept za

Piškotki z arašidovim maslom (cookies)

Več na www.ueltje.si.

ültje recepti

Energijska vrednost

135 kcal

Maščobe

7,4 g

Ogljikovi hidrati

14 g

Beljakovine

2,7 g

Priprava

Skupaj penasto zmešajte zmehčano maslo, arašidovo maslo in sladkor. Nato postopoma vmešajte še obe jajci. Dodajte moko s pecilnim praškom in sodo ter dobro premešajte. Na koncu vmešajte še koščke bele čokolade.
S pomočjo dveh čajnih žličk zajemajte majhne kupčke in jih nalagajte na pekač obložen s peki papirjem. Kupčke testa nekoliko sploščite in jih dajte v segreto pečico. Pecite 12-15 minut na 160 °C (pečica z ventilatorjem). Če imate raje trše piškote, podaljšajte čas pečenja za 1-2 minuti.
Piškote pustite na kuhinjski rešetki, da se ohladijo. Stopite čokolado, nato z njo okrasite piškote in počakajte, da se čokoladni preliv strdi. Postrezite.

Pošlji prijatelju

125 g masla ogretega na sobno temperaturo

125 g ültje arašidovega masla s koščki arašidov (Crunchy)

150 g rjavega sladkorja

2 jajci

250 g moke

½ čajne žličke pecilnega praška in sode bikarbone

50 g koščkov bele čokolade (čokoladne kapljice ali grobo narezana čokolada)

90 g čokolade (npr. bele, mlečne ali jedilne čokolade za okrasitev)